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\- Garantizar la correcta operativa del local, incluyendo manipulación de mercadería, organización, y limpieza.
\- Planificar y distribuir las tareas de forma estratégica para alcanzar los objetivos establecidos.
\- Gestionar mermas y averías, diseñando planes de acción efectivos para cumplir metas.
\- Liderar, formar y desarrollar al equipo de trabajo para asegurar el cumplimiento de los objetivos del local.
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